特徴
高善は都内ミシュランの星を持っているレストランに多数ご支持いただいています。イタリアン、フレンチに特化しており、ミニ系野菜、イタリア野菜、フランス野菜多数取り揃えています。英語にて外国人シェフにも対応しており、週一回発行している「旬だより」も英語対応しています。
安全
安全・安心な野菜・果物をお届けするために、生産者などとの連絡を密にし、 生産状況を常に把握しています。有機野菜などの提供にも力を入れており、 食の安全・安心を追及しています。
品質
常にお届けする品物一つ一つをよく見て厳選してお届けするようにしています。 また、天候などで変動する産地の状況を把握するなど、ベストな野菜をお届けできるようにしています。いい野菜を提案できるよう、常に野菜のことを勉強し、野菜のプロフェッショナルとしてお客様のニーズにこたえられるようにしています。
対応
お客様のご要望に沿うべく、様々なルートで野菜の入手先を構築しています。 なるべく欠品することのないよう、東京の主要な市場である大田市場、築地市場を中心に、契約農家、全国の産地よりお客様のニーズに合った野菜を仕入れるように努力しています。
スピード
欠品などでお客様にご迷惑のかかることのないよう状況把握を敏速にし、よりよい野菜を確実にお届けできるように配送ネットワークを構築しています。




社名 有限会社 高善
所在地 〒103-0015
東京都中央区日本橋箱崎町14-7
代表者 高橋淳一
電話番号 03-3666-6851
FAX番号 03-3666-7099
資本金 1,000万円
創業 大正11年
社員数 25名
主な仕入先 東京都中央卸売市場大田市場・築地市場
契約農家・各産地生産者など
営業品目 業務用西洋野菜・和食用野菜・一般野菜輸入野菜・国内果実・輸入果実・有機野菜・減農薬野菜・カット野菜・関連缶詰類・冷凍野菜
主要取引銀行 三井住友銀行・みずほ銀行・城北信用金庫